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Pain perdu 'de luxe'

  • Kooktijd15 minuten
  • 4 porties
recipe image Pain perdu 'de luxe'

Ingrediënten

  • 2 dl lait
  • 1 dl de crème légère
  • 2 œufs
  • 0.5 bâton de vanille (ou sucre vanillé)
  • 60 g sucre
  • pte de couteau de sel
  • 8 tranches de pain
  • Planta Cuire et Rôtir
  • 1 brique crème fraîche
  • 1 barquette framboise (ou un autre fruit doux)
  • sucre en poudre

      Instructies

      1. Mélangez dans un ravier, le lait avec la crème légère, les œufs, la vanille, le sucre et le sel. Versez le mélange dans un ravier plat allant au four, mettez-y les tartines et laissez-les reposer un instant.
      2. Chauffez le Planta dans une poêle à frire et faites brunir 4 tartines d’un côté. Versez-y la crème fraîche et garnissez avec les framboises. Déposez les 4 autres tartines par-dessus en appuyant fortement.
      3. Retournez les sandwiches et faites brunir l’autre côté.
      4. Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.

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