Home > Recepten > Eighties ontbijt

voor 4 personen Ingrediënten

  • 2 el Planta Classic
  • 1 bakje bosbessen
  • 240 ml magere melk
  • 240 ml magere yoghurt
  • 400 ml volle yoghurt
  • 2 kiwi’s
  • 8 aardbeien
  • 8 ijsblokjes
  • 4 el ruwe rietsuiker
  • 1 el vanillesuiker
  • 2 el geschaafde amandelen
  • 4 el smeerkaas naar keuze
  • 1 el verse bieslook, versnipperd
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • 4 koppen koffie
  • 4 klontjes rietsuiker

Bereidingswijze

voor Eighties ontbijt

  1. Maak de smoothies. Doe hiervoor de gewassen bosbessen, de magere melk, de magere yoghurt, de ijsblokjes, de rietsuiker en de vanillesuiker samen in de blender. Mix alles fijn en schuimig. Verdeel de smoothie over 4 longdrinkglazen en strooi er wat geschaafde amandelen overheen.
  2. Schil de kiwi’s en snijd ze in stukjes. Was de aardbeien en snijd ze in schijfjes. Verdeel de volle yoghurt over 4 ontbijtkommetjes en garneer met het fruit.
  3. Besmeer de boterhammen met Planta en een laagje van je favoriete smeerkaas. Werk af met wat gehakte bieslook.
  4. Serveer het ontbijt met een vers gezette kop sterke koffie.