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voor 4 personen Ingrediënts

  • 50 g de Planta au beurre
  • 24 tranches de pain de mie
  • 100 g de concombre en fines rondelles
  • 1 poignée de cerfeuil
  • 100 g de fines tranches de saumon fumé
  • poivre

Preparation

pour Sandwiches fins

  1. Tartinez le pain de Planta au beurre.
  2. Garnissez 4 tranches de rondelles de concombre, 4 autres de cerfeuil et encore 4 autres de saumon. Recouvrez chaque tartine d’une des tranches restantes. Déposez par-dessus un morceau de film alimentaire.
  3. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser délicatement les tranches de pain et bien les aplatir.
  4. Enlevez les croûtes du pain et coupez les « sandwichs » en triangles.
  5. Présentez les sandwichs sur un plateau.